Chilli 2018

Letos jsem spokojený. Sklízím od začátku června Brown cherry - menší tlustostěnné hnědé koule, překvapil mě celkem slušný pal. Mám je hlavně na pečení, ale zatím jich je málo. Už týden se chystám, že je pofotím, ale zatím nic. Nestíhám.

Jak jsi na tom ty?

Pár obrázků z letošní výsadby:
Pimenta Diomar má krásně nasazeno, uvidíme kdy konečně začne i zrát


Letos se po mnoha letech vracím k Bishops crown, pamatuji si je z mládí jako zabijáky. Nebyl jsem schopný sníst ani jedinou, tak uvidím, jak to bude letos


No a nejkrásnější rostlina je u mne zatím kříženec Fidalgo roxa x Grao de Bode (doufám, že název je ok, píšu to z paměti)

Právě ta rozmanitost barev a tvarů se mně na pálivých paprikách líbí. I kdybych je nejedl, tak to stojí za to je pěstovat. Květiny také nejím.
Vladimír

Příští rok bych chtěl pěstovat pálivou kulatou papriku odrůdu Ilka nebo Almapaprika. Podle obrázku nejsem schopen poznat, jaké velikosti jsou zralé plody. Pěstoval jste někdo tuto papriku? Poraďte prosím.
Vladimír

Letos pěstuji Almapapriku venku, mimo skleník, dal mi ji soused jako neznámou maďarskou papriku :-) má průměr asi 3-4cm je mírně pálivá, pár plodů už sem měl, kdyžtak příště vyfotím...

Zkusi cm v průměrul jsem se poptat na slovenské zahradě a tam mně napsali, že je kupují (už papriky) z dovozu z Maďarska, a že mají tak 5 - 8 cm. Asi v tom Maďarsku mají lepší podmínky. Ale těch3-4 cm by mně vyhovovalo. Chci je plnit nějakým sýrem s tvarohem a naložit (jen tak na týden) do sladkokyselého nálevu s olejem a nějakými bylinkami. Koupil jsem si to v obchodu a byla to pro mne chuťovka.
Vladimír

Tak jak sem psal, tyto mají 4cm...nakládané jsou nejlepší

Výborné jsou i plněné zelím a naložené v nálevu. Nynější počasí však venkovním paprikám moc nesvědčí, noční teploty jsou moc nízké a papriky čučí, nepomáhají ani odpolední hice, spíše naopak.

Letos mně papriky pálivé ani sladké nějak nejdou. Prostě nemají vodu. V pondělí jsem sklidil nějaké Jalapeňo Maycol a také Chocolate cherry. Dnes jsem je naplnil sýrovo tvarohovou směsí a upekl. Jednoznačně lepší byly z toho Chocolate cherry- pikantnější. Příští rok to bude asi No 1 z mých pálivých paprik.
Vladimír

Já teda taky nad sezónou nejásám - všechno schne před očima a plody buď schnou nebo se vaří přímo na rostlině. Už jsem vypotřeboval 9 kubíkovou nádrž, zbývá rezervní 3 kubíková. Za celý červenec napršelo 37mm, za červen 44mm.

Na zapékání používám 3 druhy - Brown cherry, Czech black a Kampanaki - malé silnistěnné trojúhelníčky.

Moje vůbec první plodíky chilli.