Jahody 2017

HLAVNÍ ŠKŮDCI JAHODNÍKU (Květopas jahodníkový):

- proti květopasu lze v ČR použít Decis, Karate a Calypso
- nejúčinnější je Decis, lze jej použít pouze před květem kvůli ochraně včel, přesto dobře ochrání rané a středně zrající odrůdy
- Karate je trochu slabší než Decis, ale stále dostatečně účinné, lze jej použít také jen před květem, ovšem v zahraničí jej lze
 použít i v době květu, což je pro úspěch rozhodující, zvl. u pozdních odrůd
- Calypso lze použít i do květu, bohužel jeho účinek je z uvedených přípravků nejslabší, spíše se uvádí, že jeho účinek
 na květopase je vedlejší
- u pozdních odrůd není ošetření pouze před květem dostačující, je nutný postřik do květu

Jiří, díky za upozornění. Asi bych na zakrytí jahod znovu zapomněl. Včera jsem to zvládl.
Vladimír

To by byla skoda, uz mas 3 pekne zahony.

Par zmrzlych kvetu nevadi - když se třeba dotykaji textilie - to rostlina kompenzuje zvetsenim ostatních plodu.
Ale jak je toho moc, tak uz je to spatne.

Pokud to dopadne jak to zatím vypadá, tak bych měl mít docela dost jahod. Protože meruňky nebudou, tak bych asi zpracoval část jahod na džem. Nejsem zvyklý používat nějaký želírující přípravek, ale na ty jahody by to asi něco chtělo. Neostýchejte se a poraďte mi, s čím máte nejlepší zkušenosti!
Vladimír

Já mám k ostýchání daleko a ještě donedávna jsem byla přesvědčená, že moje džemy jsou naprosto bezkonkurenční a ráda bych Ti poradila. Ovšem potom jsem ochutnala džem z rajčat od Evy a moje džemové sebevědomí je fuč. Jsem frustrovaná a u Evy jsem se nahlásila do kurzu, ať mě to naučí, má na to školy.

MrBig46 napsal:... želírující přípravek ...

Pouzivame co se bezne prodava 1:1, tj. bez konzervantu a na 1 kg ovoce je 1 kg cukru. Pak jsou 1:2, 1:3, 1:4.
v tom je konzervant a dava se méně cukru (1/2, 1/3, 1/4).

Jinak uz jsem prestal prihnojovat ledkem vapenatym a budu davat uz jen Kristalon Jahoda 25-30 g tydne na 10 m2.

Z přírodních prostředků se dá použít pektin obsažený v nezralých jablkách nebo angreštu. Vzpomínám si, že jsem kdysi nějak jablka upravovala k zahušťování marmelády. Problém je, že jabloně teprve kvetou a jahody budou za měsíc zralé. Určitě nějaký recept na webu je.

Doufám, že se Eva ozve a něco poradí.
Ještě jsem se chtěl zeptat, jstli jste někdo nekombinoval jahody s červeným rybízem. Kdysi dávno jsem to dělal, ale asi jsem tam toho rybízu dal moc a ta chuť se blížila spíš k rybízu. Jahod bylo u mne vždycky málo a rybízu vždycky moc a tak jsem na tom džemu rybízem nešetřil. Jinak rybíz běžně kombinuji s malinami.
Vladimír

Nejlepší pektin je ten citrusový, ale je drahý. Právě rybíz má pektinu hodně, takže se kombinuje s různým ovocem.

MrBig46 napsal:... jestli jste někdo nekombinoval jahody s červeným rybízem ...

Delali jsme jahody s visnemi 1:1, není to spatne, ale ciste jahodam se to nevyrovna.
Zelirovaci pripravek jsme to toho pridavali, protože nam neslo o pektin, ale o tu chut.

Našel jsem ve staré knížce po rodičích recept na jahodový džem s 20 % ním přídavkem rybízového protlaku. Tak to odzkouším.
Vladimír

Tak včera jsem pohojil jahody Kristalonem Gold, syn mně ho koupil v Kauflanndu s 30 % ní slevou za 69,- Kč. Docela mne potěšilo, že po těch nějakých deseti dnech se mně v pet lahvi úplně rozpustil síran draselný, takže ho budu používat na rajčata v době růstu plodů, jen si budu muset udělat nějakou zásobu, protože jdyž jsem ho nasypal do lahve, tak za jeden den byly kousky nerozpuštěného síranu pořád na dně.
Vladimír
PS.: Jen bych chtěl dodat, že takové rostliny a tak kvetoucí jsem ještě nikdy neměl

Laďo, tak to je pěkné, že se Ti jahody daří, já se potýkám s určitými problémy u odrůdy Cristina. Ještě, aby Ti vyšlo příznivé počasí
na dozrávání, případně se dělá na zelené plody postřik (tankmix) Ortiva+Teldor, ale Teldor je dost drahý.

Kristalon Gold je vynikající hnojivo, poměr živin N-P-K (19-6-20). V této fázi by to chtělo více draslíku, dávam ted Kristalon Jahoda,
N-P-K (12-12-36). Pokud máš rozpuštený síran draselný, tak bys ho mohl použít i na jahody.

Síran draselný se mi také pomalu rozpouští, cca týden, dávam do PETek pokud možno teplou vodu a taky nesmí byt síranu
na jednu lahev moc (ale je to silné hnojivo, tak to nevadí).

Právě včera jsem zjistil, že se ten síran úplně rozpustil. V té petce mám 2 dkg síranu a tak to rozliju na ty tři své záhony jahod. Chtěl jsem to hlavně kvůli rajčatům, ale ty ještě počkají. Ani ještě nekvetou. Ale stejně si nachystám alepoň pět takových petek se síranem, jistě se mně to bude hodit. Draslíku nenní nikdy dost.
Vladimír

Do 2 l PETky davam 40 g siranu draselneho, coz by mělo obsahovat cca 20g K2O, alespoň myslim, ze mam 50%-tni.
Do 1,5 litrove lahve bych dal 30g.
Davam teplou vodu, kdy jdu okolo lahvi, s lahvemi otocim sem a tam, aby se to promíchalo a lepe rozpouštělo.
Před výsadbou brambor jsem zapravil do pudy, jinak rozpoustim.

Zajímá mne, jestli někdo děláte předběžný výběr rostlin, ze kterých byste chtěli v létě odebrat odnože. Podle čeho a jak si ty rostliny značíte? Já totiž v době, kdy přiháčkovávám odnože do kelímků vůbec nevím, jestli na té mateřské rostlině nějaké jahody byly, ev. kdy. Tak to beru jak to leží, pochopitelně více odnožují ty, které měly minimálně plodů.

Zadny předběžný výběr rostlin nedelam. Pokud je nejaka zakrsla, tak ji vyrypnu obvykle ještě před sklizni,
popr. po sklizni a vysadim jinou (dam do vyrypnuteho prostoru kompost).

Porost by mel byt vyrovnany, co do vzrustu i plodnosti, coz u mne vcelku je, takze zadny vyber není potřeba.
Pokud nejaka rostlina ma minimalne plodu, tak zlikvidovat.

Já letos poprvé uvažuji o uchování odnoží - vloni byla známá nadšená ze stáleplodících jahod, které sklízeli celý rok. Jenže jim vůbec neodnožují. Na podzim jsem tedy koupil evie 2, pěkně odnožují a tak možná něco schovám pro strýčka příhodu. Jen těch plodů tam je zatím jaksi málo

Chtěl bych se ještě zeptat. Mohu současně s přiháčkováním odnoží ustříhat listy na mateční rostlině?
A ještě jeden dotaz: Mám na těch jahodách takovou násadu plodů, že mám strach aby mně pokud možno všechny uzrály. V pondělí jsem hnojil síranem draselný. Jak dál pokračovt s hnojením? Také mne zajímá, kolik jim v této době asi dávat vody. Předpokládám, že zalívat budu každé tři dny. A co tak použít postřik tím Phosfikem ?
Vladimír

Mohu současně s přiháčkováním odnoží ustříhat listy na mateční rostlině?
Ano, ale potřeba si dat pozor, abys omylem neustrihl slahoun k odnozi.

Jahody urcite dozraji, mozna budou mit trochu "prumernou" chut, když jich je hodne.
Salsa (ta pozdní) jako viceleta hodne kvete  a ma hodne plodu stredni velikosti.

Ještě bych hnojil, alespoň ty pozdni, k siranu draselnému bych pridal trochu Kristalonu, aby v tom byl i fosfor,
pomer draslik : dusik = 3:1 nebo i vyssi.

Vody dostatek, musí se to odhadnout, leda by sis koupil tenziometr, který není levny.
Jednou za 3 dny obvykle staci, pokud by byly teploty nad 30 stupnu, tak spis 1x za 2 dny (i sber jahod).

Phosfik -  do začátku zbarvení ovoce (zum Beginn der Fruchtfärbung) viz zde.

Dnes jsem jel kolem Jahodarny Vranany, zastavil jsem se tam a zakoupil jahody.
Měli (velmi) ranou odrudu Wendy, kterou jsem nikdy nepestoval - pekne, vcelku velke a chutne jahody, tmave cervene barvy.

Strucny popis zde nebo zde.
Ovšem uvadi se, ze je "středně odolná na choroby", coz bude spise znamenat "méně odolná".

Tak jsem se musel na mapy.cz podívat, kde ty Vraňany vlastně jsou.
I teď prodávají sadbu Frigo?
Jiří zajímalo by mne, jaké odrůdy jahod letos máš? Já mám stále jen ty dvě odrůdy, které jsi mně doporučil (Rumba a Salsa), ale do budoucna bych si chtěl ještě pořídit nějakou třetí (asi příští rok).
Vladimír

Laďo,
   zakoupil jsem jahody, tzn. plody, ne rostliny.
Nevim, zda teď prodávají sadbu Frigo, mozna ano, ale obvykle se sazi do konce dubna, pak pripadne v lete.
Ale v lete jsem sazel bud tzv. zelenou nebo kontejnerovanou.
Letos mam tyto odrudy - Clery, Asia, Cristina a Yamaska.

Tak já jsem opravdu myslel, že jsi koupil sadbu.
Vladimír

Tak u mne už začala sklizeň jahod. Zatím jen Rumba- v pátek čtrnáct plodů, včera kilo a čtvrt. Chtěl jsem jít sbírat až ve středu, ale budu asi muset jít už zítra kolem poledne na zahradu, protože ta Honsová z ČHMÚ zase hrozí kroupami. Když už budu na zahradě, tak hodím něco i na jahody, protože by byla škoda, kdyby se s nimi něco stalo. Salsa má už plno zatím zelených plodů, měla by z ní být úroda ještě podstatně větší než z té rané Rumby (aspoň to tak opticky vypadá).
Vladimír